Kurze Antwort: Meistens ja, wenn du Whey-Isolat nimmst. Isolat enthält unter einem Prozent Restlaktose und wird von den meisten Laktose-Intoleranten problemlos vertragen. Whey-Konzentrat hat 4 bis 8 Prozent Laktose und kann Beschwerden auslösen. Bei sehr starker Unverträglichkeit: pflanzliche Alternativen wie Erbsen- oder Soja-Protein.
Studien
doi:10.1186/s12970-017-0177-8
2017
ISSN Position Stand Protein 2017
Diese Fakten stützen die Antwort
Whey-Isolat enthält unter einem Prozent Restlaktose und wird von den meisten Personen mit Laktose-Intoleranz problemlos vertragen. Whey-Konzentrat kann dagegen 4-8 Prozent Laktose enthalten und Beschwerden auslösen.
mechanistic
Einschränkungen
- Sehr sensible Personen können trotzdem reagieren
- Alternative: Lactase-Enzyme oder pflanzliches Protein